６月28日夜

 食材の買い出しで挽肉を・・

ハンバーグ・・できたては旨い・・買った挽肉で数個出来るので他は焼いて冷凍保存しておくと役に立ちます　イカの安売りパックでポッポ焼きを添えて、残りは煮付けにしてまた後日

6月28日朝

 朝のウオーキンぐでパンを買ってきました

ポテサラとコーンスープグラタン風で・・

6月26日夜

 マーボ茄子作りました

ご飯のお供、お酒のお供

6月26日

 シラスを持ってきてくれたので

無限シラスおかかを作りました

6月26日昼

 曇りの日でそんなに暑くなかったので

釜揚げうどんにしました

6月26日朝

 マカロニサラダ

ポテサラもいいですがマカロニも捨てがたい朝食です

6月25日夕

 出かけたついでにデパ地下でうなぎ串を買ってきました

鰹節で出汁を取った汁と糠漬け・・いろんなレシピみてうなぎの暖めかたを試しましたが、今までで一番良い感じにできました・・ちょとした店に負けない感じです・・今日は申し込んでいたコロナワクチン集団接種会場に行ってきました

千体仏ほぼ完成！

 8月の作品展に出展します

H43×W30コレクションケースに納めました　1段200体×5段で千体　最上段は阿弥陀三尊の小仏様

これから微調整です・・他の出展予定がまだまだなのでこれから彫りの追い込みです・・実は千体仏は当初出展予定に無く、思いつきで途中から押し込んだので回り道しましたがチョット一安心

6月25日朝

 納豆オムレツ

目先がかわって、美味しくいただきました

6月24日夜

 シンプルに

ホッケを焼いて、刻んだ糠漬けは茗荷と大葉であえて・・シンプルに

6月24日昼

 錦糸タマゴたっぷり

ハムも胡瓜もたっぷり　　冷やし中華

6月24日朝食

 ジャガイモのガレット

とオムレツ・・朝のウオーキングのあとシャワーを浴びて　　今日もいい日に！

6月23日夕食

 ピザ台を作り

2種類のピザを焼きました・・四角いのはオーブントースターの皿に合わせて・・シンプル具材のピザ（右）と魚介（海老、ホタテ、蟹足のソテーしたもの）の2種です　半分ずつ食べて、それにとうもろこし生からつくってコーンポタージュ・・で

6月23日朝食

 一枚はフレンチトーストで半分にし

もう一枚はトーストして半分に　　久しぶりのフレンチトースト旨い

6月22日夕食

 焼き魚（キンキ）

それとレンコンのははさみ揚げ

6月22日朝食

チーズトースト

ポテサラはいもの茹でたて、できたてが一番美味しい
 

6月21日夕食

 投稿しようと写真みたら・・豆関係多いみたい

大豆の煮物、厚揚げとこんにゃくの煮物、豚汁には木綿豆腐ゴロ・・豆（大豆）関係集まりました

6月21日昼食

 ソース焼きそばと野菜たっぷりの焼きそばの２色焼きそば

コロナワクチン接種率ワーストにランキングの当県です・・やっと接種券到着したのでネットで集団接種会場の予約、25日の予約出来ました

6月21日朝食

 今朝はオムレツとポテサラ

タマゴは、目玉、茹で、オムレツのいずれかが定番です

6月20日夕食

 父の日の材料で

ホタテ、ウニ、いくら醤油漬け、ボタン海老の生ものを使用します・・解凍は自然解凍で材料に合わせて良い感じです

ボタン海老・・生食OKなので、その前に

頭やカラは味噌汁のだしにします・・これはなんとも言えないくらい旨いだしになります

今日の晩ご飯の基本セット

ホタテは、小ぶりなのでただ焼いただけではつまらないので、特製のベシャメルソースをかけてオーブンで焼くことにしました

いいですね！　ベシャメルソース作りは自信があります（チョットしたお店にひけはとりません！）

海鮮丼、故郷石巻の海苔を刻んで、その上にボタン海老、いくら醤油漬け、ウニのどんぶりでいただきました

父の日のプレゼント堪能しました

父の日

 今日は父の日ということで、子供達からのプレゼントが到着しました

早速今晩は、海鮮丼など生ものをいただきたいと思います　LINEでお礼の連絡も済！

6月20日朝食

 昨日の自家製パンの半分を

食事前に、知事選の投票に行ってきました

6月19日夕食

 買い置きの豚肉で・・焼き肉

豚汁も・・焼き肉の味付けもまあまあ良い感じになってきてます

6月19日昼食

 

白石温麺を茹でて、鰹だしにトロミを

雨模様のそんなに暑くなく（じめっとはしてましたが）・・美味しく頂きました

6月19日朝食

 昨晩仕込んで冷蔵庫の野菜室で発酵、今朝トースターで焼いたパン　素朴な味でできたてはできたてなりの旨さがあります

クルミをたくさん入れました

6月18日夕食

 モツ炒めがやっと納得のいく味付けになりました

これは、レシピ固定ですね　鰹のハラモ焼きも旨い・・

千体仏の本尊

 本尊の阿弥陀三尊像（阿弥陀様5cm)ができあがりました　台座は墨で塗色しニスで処理、なかなかの雰囲気です

さて、次は仕上げ待ちだった、聖観音像（60cm）に入ります・・左下赤丸が阿弥陀三尊像です

高さ43cmのコレクションケースにの最上段に阿弥陀千体仏（阿弥陀三尊像＋阿弥陀小仏千体）を納めます　大体完成イメージが出来てきました・・追い込みを・・

6月18日昼食

 冷蔵庫の整理をかねて

冷凍庫の海老やホタテもいれて・・自分で作ると油も控えめで、そこそこパラパラでチョイいけます

6月17日夕食

 かつおのたたきを作りました

他野菜いっぱい・・ほうれん草のおしたし、大豆の煮豆、大根の葉としらす炒め、ぬかずけ5種こんにゃくと厚揚げの煮物＆特製ヨーグルト・納豆　でした

千体仏：本尊

 千体仏の本尊を彫りました　阿弥陀三尊です　中央の阿弥陀様は5㎝、右脇待の観音菩薩、左脇待ちの勢至菩薩、それぞれ約3㎝

概ね千体仏完了です　他の作品展への出展作品は手つかずがほとんどで遅れています　さあ始めます！

6月17日朝食

 マカロニのナポリタン

自家製ヨーグルトのトッピング替えて10日ぐらい経ちました　トッピングはオートミール、オールブラン、きな粉、オリゴ糖を基本にして、その日によってレーズンとかキウイなどの果物を追加します　お腹の調子が良くなってきた実感があります　自家製ヨーグルトを朝夕・・腸活そして健康＼(^_^)／

千体仏・・進んでます

 コツコツと、高さ2センチ、横1センチ、厚み0.5センチの一位材から1000体彫ってました・・もうすぐ彫り終える

8月の作品展には充分間に合います・・チョット安堵

台座制作中　4段の台座に200体納めます・・貼り合わせてから、木釘を打って補強・・5つの台座を作ります

30センチ幅の台座に200体納めます・・気が抜けません

やっと基本の千体出来ました・・約90％完了　さてこれから本尊他細々とやることありますじっくりコツコツ進めていきます　高さ43㎝のケースに納めましたが想定通り良い感じです

作品展が終わったら自分の部屋に置きます

6月16日夕食

 煮込みハンバーグ

やっぱり手作りは美味しい

次の千体仏

 8月の作品展に向けて、今度は自分用の千体仏を彫ってます・・間に合うか？　とにかくコツコツ・・佳境に

追い込みます！