10月31日朝

イングリッシュマフィンにレンコン

さっとソテーしたレンコンのシャキシャキ感が合います
 

10月30日夜

 モツ鍋

豆腐をたっぷり入れたもつ鍋（小鍋）でいただきました

10月30日朝

 イングリッシュマフィン

マッシュポテトを添えていただきました

10月29日夜

 茄子味噌炒め

モツ煮込みもあります

10月28日夜

 なんちゃってすき焼き

二人の夕食ですき焼き鍋は大きすぎます　ソコソコの牛肉だったので鍋焼きうどんをする土鍋であり合わせの材料で・・

タレと割り下はこれまでと同様に・・バッチリ美味しくいただけました　子供達がいた頃は6人でワイワイ鍋をつついたもんです

10月28日朝

 ソーセージと目玉焼き

ソーセージはフライパンに有る間に1本食べてしまいました

10月27日夜

 モツ味噌

モツを甘味噌で絡め自家製の干物を焼きました

10月27日朝

 パンを焼きました

自家製のパンはトースターで焼きます　1回焼くことで2日「食べられます　今日二人で半分、素朴な味のパンです

12月26日夜

 ミートソース

茄子をオリーブ油で炒めミートソースで一煮たち・・美味しいミートパスタになりました

次回は顔の彫りに進みます

 聖観音彫ってます

今朝までの雨がうってかわっていい日射しになりました・・午前中集中して彫ることが出来ました・・次回は顔の彫りに進みます

10月26日朝

 目玉焼き

もう一つはオムレツですが、私のは目玉焼きにしました　　彫り会に出かけます

10月25日夜

 さかなフライ

刺身に出来る”オオニベ”をフライにしました

仕上げ彫りへ

 ご神木の木っ端で小仏を彫ります・・荒彫りが済んで

ストラップを付けて完了です・・ストラップ取り付け部も残しながら

ストラップ如来様１号・・こんな感じで30～４０体をゆっくり彫っていきます

10月25日昼

 ひも皮うどん

少し寒くなってきました・・ひも皮うどんを茹でて温かいつゆで食べました

10月25日朝

 キャベツ炒め

ただ炒めただけのキャベツが旨い

10月24日夜

 車のメンテで遅くなり

さっさとな酢味噌炒め・・常備の味噌だれでバッチリ

10月24日昼

 めんたいパスタ

さっさと作れて旨い！

10月24日朝

 コンビニで

朝のウオーキングのときパンを買うついでにハムカツ、フランクも買ってきました　ウオーキングから戻り、7時に選挙に行って、シャワーをあび朝食です

10月23日夜

 唐揚げ

昨日の”オオニベ”を唐揚げにしました・・いろんなバリエーションが楽しめます

10月23日昼

 焼きそば

キャベツ、モヤシたっぷり焼きそば、追いソースがけです

10月23日朝

 イングリッシュマフィン

昨日に続き・・若干内容かえました

10月22日昼

 あんかけチャーハン

毎日の余ったご飯（二人で0.8合土鍋で炊きます）の冷蔵庫ストックの再利用・・餡のからみが良い感じです

10月22日夜

 婿さん”オオニベ”を釣ったので、処理して持ってくるとのことで、夜は軽くサッサと済まして待ってました

90㎝の”オオニベ”ここまで処理して持ってきました（生ゴミは家で捨ててほしいとのこと^^;）

早速

刺身

他にサワラもあり同様に処理してきました・・・さわりの煮付け

”オオニベ”の塩焼き

”オオニベ”のアラ煮・・魚体90cmのアラです・・大きな器も小さく見えます

”オオニベ”の皮をさっと炙って潮汁

さかなづくしでしたが、釣り立ての”オオニベ”はどんな料理でも大変美味しくいただきました　当然4人では食べきれる量ではありません　娘夫婦は煮付け等持ち帰り・・こちらは食べるぶんをわけてもらいました・・それにしてもたくさん冷蔵庫に・・明日はなにをしようかな

 

小仏を彫る

高さ 3cmの小仏を彫ります

神社の杉の木が倒れ、その倒木で仏像を彫ってほしいと会の方に依頼があったそうです　材料はすでに会員に配布されましたが・・荒彫りの端材で小仏を彫って！と先輩から要請があったので彫ります　ストラップを付けたものを30体（個）ほど彫る予定です

10月22日朝

 今日明日朝はイングリッシュマフィン

4個入りを2日で食べます

10月21日夜

 タラのムニエル

プラス湯豆腐・・湯豆腐は最後に豆腐丼にします

10月21日朝

 ホットサンド

ジャムとタマゴの2種のホットサンドが定番です

10月20日夜

 カツを揚げました

厚い肉もいいですが、薄い肉のカツも好みです

10月20日昼

 温かい茶そば　を作りましたが・・

午前中古いベッドの枠を解体・・疲れたし、お腹空いたので私の分はブリ漬け温玉丼弁当を買ってきました^^;

10月20日朝

 ホットサンド

ハムたまごサンドとジャムサンドで食べました

10月19日夜

 煮魚

銀ダラを煮ました・・焼酎のお湯割りが合う季節になってきました

10月19日昼

 彫り会で今日のメインは私の当番です

彫り会の畑で収穫した里芋で・・・芋煮（山形風　牛肉、醤油味）を担当・・皆さん喜んでくれました　車なのでお酒はNG・・ノンアルビールで( ^_^)／□☆□＼(^_^ )しました

10月19日朝

 コッペバンで

半分はコロッケを挟んで、半分はタマゴでいただきました　今朝は寒い朝です　彫り会に出かけます

10月18日夜

 ミートソース

ミートソースは一度に挽肉2K位で大量に作ります・・冷凍ストックしておくとなにかと重宝します・・が・・ほとんどは娘が来たとき土産に持って帰ります・・ですから作る頻度は多いです　こってりサッパリしたのが受けています

10月18日朝

 コッペパン

半分にタマゴ、半分にソーセージとキャベツで食べます

10月17日夜

 生姜焼き

モヤシは汁が出ないよう炒めるのがコツです

10月17日朝

 オムレツ

ミートソースを乗せていただきます

10月16日夜

 ワンタン

我が家のワンタンは、ワンタンだけです　〆に中華麺を茹でてさっと食べます　茹でたてのワンタン美味しいです

10月16日朝

 ジャガイモ

今日はガレットで

10月15日夜

 たこ飯

炊き込みご飯の夕食もいいです

10月15日昼

 チャンポン麺

野菜たっぷり入ったチャンポン麺です

10月15日朝

 オムレツ

今朝は納豆がたっぷり入ったオムレツです

10月14日夜

 鮭のムニエル

旬の新鮮な鮭は何で食べても美味しいです