4月29日夜・・カツカレー

 カツカレー

カツはストックしていたので、カレーはサンマルコのビーフカレー　普段よりご飯多く炊いて正解です

4月29日・・稲庭饂飩

 稲庭饂飩

ちょっと寒い感じがするので、温かいのにしました　稲庭饂飩は今のところ一番好みです

4月29日朝・・スクランブルエッグ

 スクランブルエッグ

薄切りにしたパンに好きなものを乗せていただきます

4月28日夜・・トリ焼き

 トリ焼き

醤油麴と酢でマリネしたトリもも肉を焼きました　醤油麴がいい仕事しています

4月28日朝・・オムレツ

 オムレツ

オムレツとソーセージの朝ごはん

4月27日朝・・エッグベーカー

エッグベーカー

卵ローテーション、エッグベーカーは役に立ちます　淹れたてコーヒーと朝のほっとする時間
 

4月26日夜・・メンチカツ

 メンチカツ

野菜（たまねぎ）多めのメンチカツです　重くなく美味しくできました

4月26日昼・・しょうゆ焼きそば

 しょうゆ焼きそば

留守番だし、雨だったので、あるものでしょうゆ焼きそば　昔懐かしい素朴な味が好きです

4月26日朝・・目玉焼き

 目玉焼き

弱火でじっくり焼いた目玉焼きでいただきました

4月25日夜・・煮魚

 煮魚

カサゴの小さいのをちょうかといいます　美味しそうなのを鮮魚コーナーで見つけたので、早速煮魚に　小ぶりでも白身の脂乗りはおいしいです

4月25日朝・・ペンネ

ペンネ

ペンネと丸パンのサンドでいただきました　コーヒーは淹れたて中

 

4月24日夜・・マーボ春雨

 マーボ春雨

とにかくご飯のお供ぴったりです

4月24日昼・・チャーハン

 チャーハン

少しづつ残ったご飯でチャーハン　他に雑炊かお茶漬けと思いましたが今回はチャーハンで

4月24日朝・・サンド

 サンド

丸いバゲットにいろいろはさんでいただきます

4月23日夜・・ニラ玉

 ニラ玉

炒めて卵オンのシンプルな作り方ですが、これが一番うまいですね

今日から彫会へ参加再開しました（地元の役が終りました）

月3回、いつも老若男女20名位参加でにぎやかです　円空彫りをしています

4月23日朝・・カツサンド

 カツサンド

レタスのシャキシャキとカツはばっちりです

4月22日夜・・トンカツ

 トンカツ

シンプルに作ったトンカツ　肉のうまみがわかります　カツには赤だし味噌汁を添えていただきます

4月22日昼・・サンマーメン

サンマーメン

そんなに暑い日ではなかったので、もやしシャキシャキ餡がトローリのサンマーメンにしました　
 

4月22日・・魚肉ハンバーグ

 魚肉ハンバーグ

さっとソテーすればいい一品になります　パンには卵をオンでいただきます

4月21日夜・・生姜焼き

 生姜焼き

醤油麴と生姜で味付けで焼きました　これから醤油麴がいろいろ活用できます

4月21日昼・・ビビン麺

 ビビン麺

コチジャンの旨辛で食が進みます　ストックの冷凍お好み焼きも出しました

4月21日朝・・エッグベーカー

 エッグベーカー

卵の黄身はやや柔らかめ、シラスチーズ焼きを添えました

4月20日夜・・めかぶ

 めかぶ

鮮魚コーナーでめかぶ見つけました、さっと湯がいて茎はスライスして醤油麴で、葉はスライスして醤油などで、あとで納豆と一緒にご飯にオン！でいただきました　身体によさそうな最高のぬめりです　

4月20日朝・・マカロニサラダ

 マカロニサラダ

マカロニと野菜のサラダ　オリーブオイルと梅のソースでいただきます

4月19日夜・・ワンタン

 ワンタン

家のワンタンはおかずにもなります　　どりらかといえば静岡割のお供ですが・・

4月19日昼・・袋麺

 袋麺

今日は一人なので外でと思いましたが食べたいものがありません　それでは家でと袋麺と餅でいただきました

4月19日朝・・ジャガイモのガレット

 ジャガイモのガレット

ジャガイモが小粒だったので２個で作りました　７割～８割ほぼ私が食べます

4月18日夜・・春巻き

 春巻き

自家製の春巻きを生で冷凍していたものを揚げました、同様にシウマイも・・いけます　また作ったらストックしておきます

4月18日昼・・焼きそば

 焼きそば

焼きそばも、自分なりのレシピが固まったようです　あとは都度微調整でやってみます

4月18日朝・・ベーコン

 ベーコン

ベーコンの塊を買いました　若干思っていたのちは違いましたが、良しとします

4月17日夜・・なす味噌

 なす味噌

八丁味噌で作った甘味噌で、なす味噌炒め　これもご飯と静岡割のおともです

4月17日昼・・かき揚げそば

 かき揚げそば

ストックの桜エビのかき揚げは役に立ちます　蕎麦に桜エビの香ばしさがぴったりです

4月17日・・ハムエッグ

ハムエッグ

フライパンで時間をかけた卵焼きは、エッグベーカーと同じような出来上がりになります　これもアリです
 

4月16日夜・・ニラ玉

ニラ玉

 ニラのしっとり感がばっちりです＆他いろいろ＆静岡割で！

4月16日昼・・お茶漬け

 お茶漬け

だし汁は白出汁でストックのおにぎりを、さっぱりお茶漬けにしました

4月16日朝・・ポテサラ

 ポテサラ

＆オムレツでいただきました

4月15日夜・・ペペロンチーノ

 ペペロンチーノ

ペペロンチーノ、ホタテ入りで簡単に夕食を済ませました　昼は娘夫婦と寿司屋さんで一杯といろいろ楽しみました

4月15日朝・・ゆで卵

 ゆで卵

8時前に孫ちゃんを預かることになってるので、簡単にささっと朝食を済ませました

4月14日夜・・生姜焼き

 生姜焼き

豚のこま切れ肉で生姜焼き＆きんぴらごぼう＆・・

4月14日朝・・さかなフライサンド

さかなフライサンド

昨晩のタラフライとハム＆卵焼き＆レタスにマヨ、ケチャップ、マスタード等で挟んでいただきました

4月13日夜・・タラフライ

 タラフライ

＆きんぴらごぼうでいただきました

4月13日昼・・焼きそば

 焼きそば

キャベツ、もやしたっぷりのソース焼きそば　今日はイカ焼きそば

4月13日朝・・納豆オムレツ

 納豆オムレツ

＆淹れたてコーヒーでホット朝ごはん

4月12日夜・・桜エビ

 桜エビ

新物の駿河湾桜エビです　生食で静岡割を1杯2杯、そしてかき揚げでいただきました

4月12日朝・・ハムエッグ

 ハムエッグ

卵を割ったら・・なんと！　黄身が二個　＼(^o^)／　なんかいいことあるかもネ

4月11日夜・・真かれい

 真カレイ

鮮魚コーナーで北海道産真カレイ発見、小ぶりながら即ゲット　煮付けにして・・当たりです！

4月11日朝・・ジャガイモのガレット

 ジャガイモのガレット

イモ好き！・・チーズをスライス千切りしたジャガイモでサンドしオリーブ油でじっくり焼き上げるだけ、塩も胡椒も一切なしのシンプルなガレットです

4月10日夜・・焼き魚

 焼魚

冷蔵庫を探せば、まだまだあります　　明日は買い物に行く予定です

4月10日昼・・お好み焼き

お好み焼き

我が家のお好み焼きは、中身をふわとろに仕上げています