徒然・趣味の雑記帳
リタイヤ後に始めた料理や木彫り等、趣味の手作業のことを徒然記録してます
2020年12月11日金曜日
12月上旬の夕食
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12月1日 メジマグロとかつおいただきました 早速まぐろと鰹の刺身、ネギマグロ、カツのづけ、マグロステーキでいただきました 12月2日 まぐろのはらも焼き、牡蠣フライ、刺身 12月3日 牛肉炒め 12月4日 新鮮なバジルがtに入ったのでジェノベーゼソースをつくり、パスタに・・旨...
12月上旬の昼食
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12月5日 焼きそば・・レシピこれで決まり 12月6日 鍋焼きうどん・・季節です・・柚の皮を入れるのが我が家のポイント 12月7日 ごぼてん蕎麦・・冷凍しておいたお好み焼き(生地とろとろで旨い) 昼はもう少し作ったような・・撮るの忘れてます
12月上旬の朝食
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12月1日 目玉焼き 12月2日 チーズトースト 12月3日 オムレツ&ケチャップパスタ添え 12月4日 デパ地下のパンで 12月5日 前日のパンをちょっと焼いて 12月6日 目玉焼き 12月7日 タナゴ焼きで 12月8日 目玉焼きとマッシュポテト 12月9日 ゆで卵をマヨであ...
2020年11月30日月曜日
11月下旬の夕食
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11月16日 冷蔵庫のおでん・・大根が染みて旨い 11月17日 鮭フライ なんちゃってタルタルで 11月18日 美味しい豆腐が入りました、湯豆腐で・・ 11月19日 餃子は自家製に限ります 11月20日 メンチカツ&レンコンはさみ揚げ(挟むのは海老) メンチも自家製バッチリ 1...
11月下旬の昼食
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11月21日 焼きそばもいろんなやり方試しましたが、いまの調理方法が定番になりました・・旨い! 11月23日 ビールのおまけのチキンラーメンと買い出しで買った惣菜 11月25日 バリカタ袋麺とマイタケおにぎり 11月26日 自家製ミートソース・・自慢の定番レシピで娘は作ったほと...
11月下旬の朝食
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11月16日 ポテトのグラタン 11月17日 キノコを炒めて 11月18日 半熟ゆで卵 11月19日 しらすチーズ焼き 11月20日 カツサンド 11月21日 魚カツサンド 11月22日 AM5:30に買いに行きます・・コッペパンで! 11月23日 オムレツ 11月24日 目玉...
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