徒然・趣味の雑記帳
リタイヤ後に始めた料理や木彫り等、趣味の手作業のことを徒然記録してます
2021年9月10日金曜日
これから仕上彫り
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お顔等はこれからです 朝練で彫っていた不動明王三尊・・持ち帰ってここ数日で仕上げ彫りをします 朝練は作業場まで40~50分かかりますが、8時~10時頃まで2時間集中して彫ってます これもいい習慣になりそうです
9月10日昼
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11時過ぎに朝練から戻り・・今日は暑い日です キリリと冷やしたソーメンをいただきました
9月10日朝
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今日も朝練行きます ホットサンド(キャベツ千切りハムとゆで卵のマヨ)2種を二人分作って、先に食べて朝練7:00出発
9月9日夜
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揚げ物、俵コロッケと干し桜エビのかき揚げ 子供達が家にいた頃にはもっとたくさん作ってもすぐになくなってしまう俵コロッケ、少なく作ったつもりですが今は多すぎます・・冷凍しておいてチンして食べても美味しくいただけます・・自慢の我が家のコロッケ かき揚げも冷凍しておいて、温かい麺類の...
9月9日昼
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ボンゴレ 小粒のアサリでしたが美味しくいただきました 次は大粒のアサリで・・・
2021年9月9日木曜日
9月9日朝
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気に入ると続きます 納豆オムレツ、シメジのソテー
9月8日夜
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ストック作りました 煮豆と昆布と人参を和えたもの 久しぶりの肉団子はヒットです! アサリの味噌汁も・・しばし呑めます!
2021年9月8日水曜日
9月8日昼
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一丁あがりー チャンポン麺が美味しい季節?になりました
9月8日朝
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オムレツ 今朝はシメジのソテーと納豆オムレツにしました・・久しぶりです・・美味しい
9月7日夜
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冷蔵庫の整理 缶ビール1本と焼酎お茶割り1杯は夕食準備中、食事で焼酎のお茶割りを2杯が大体のパターンです まずおかずを肴に焼酎飲んで、〆に湯豆腐どんぶり・・・削り立てカツを節(これが最高)、海苔、ネギでどんぶりをいただきます
9月7日昼
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朝練から帰り昼食 茶そば茹でました・・おまけ さつまいも、お好み焼き
9月7日朝
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朝練にいきます、ウオーキングはやめてパンを焼きました 焼きたてを半分にまた半分に切って自分の分・・一回焼いたぱんは2人で2日食べられます 元気に朝練行ってきます
2021年9月5日日曜日
9月4日夜
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カレイの煮付け 北海道産のクロガレイでスーパーの鮮魚売り場で買ってきました・・早速煮付けて・・子持ちがたっぷりで美味しくいただきました
2021年9月4日土曜日
9月4日昼
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朝練で出かけましたが11時過ぎには戻り じっくりとお好み焼きを焼きました・・我が家のはトロトロ系 朝練の彫りは集中2時間良い感じでやってます
9月4朝朝
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朝練で7時に出かけるので 二人前作り(私のは目玉焼き:もう一つはオムレツ)・・先にいただいて出発
9月3日夜
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トリカラ シンプルにつけだれに漬け込んで、片栗粉をまぶして揚げます・・いろいろ試しましたがシンプルないまの方法に落ち着きました
2021年9月3日金曜日
9月3日朝
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椎茸のソテー 茹でたてのジャガイモのポテサラを添えて
9月2日朝練
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8:00~10:00頃に集中して朝練をしてます 皆さんと彫るのもいいのですが、一人で彫るのも気づきがあります 片道40分ぐらいの場所ですが本当に彫るにはいい環境です・・朝練週一は続けて行きたいとおもいます
9月2日夜
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モヤシ炒め 最後に湯豆腐、削り立て鰹節、海苔、ネギも・・豆腐どんぶりで〆
9月2日昼
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そんなに涼しくは無かったのですが温かいものを 素麺を温かく、サクラエビのかき揚げとゴボ天トッピング
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