徒然・趣味の雑記帳
リタイヤ後に始めた料理や木彫り等、趣味の手作業のことを徒然記録してます
2022年8月13日土曜日
8月12日夜・・肉じゃが
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肉じゃが 冷蔵庫のストックで!
8月12日朝・・ジャガイモのガレット
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ジャガイモのガレット 目玉焼きとコーヒーで・・
2022年8月12日金曜日
8月11日夜・・豚キムチ
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豚キムチ 暑い日はピリ辛が身体にしっくりきます ピリ辛はつまみにも、ご飯にもあいます
8月11日昼・・冷やし中華
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冷やし中華 具だくさんの冷やし中華&サツマイモの黒ホイル焼き
8月11日朝・・オムレツ
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オムレツ 朝はしっかり食べます
2022年8月11日木曜日
8月10日夜・・シウマイ
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シウマイ 我が家のシウマイは横浜の名店と同じくホタテ入りです 三皿作って冷凍しておきます 明日孫を連れてくる娘の土産になります うまいです!
8月10日朝・・サンド
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サンド 具材は好きなように パンドカンパーニュ3日間楽しめました
2022年8月10日水曜日
8月9日夜・・マーボナス
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マーボナス ちょっとピリ辛目のほうが今の季節に合います 暑い日が続きます
8月9日朝・・ミネストローネ
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ミネストローネ &ゆで卵、黄身とろりでいただきました
2022年8月9日火曜日
8月8日夜・・肉じゃが
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肉じゃが 暑さで食欲がなくなりそうですが、しっかり食べないと・・肉じゃがにしました ご飯のおかずにも酒のつまみにも 合います!
8月8日朝・・目玉焼き
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目玉焼き 朝のウオーキングで天然酵母で作ったパンドカンパーニュを買ってきました 素朴な味が大好きです 開店直後だったのでホールしかありませんでした、二人で3日間くらいの朝に食べられる大きさです
2022年8月8日月曜日
8月7日夜・・トリカラ
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トリカラ ニンニク、ショウガ、醤油等漬け込みから、衣の加減、二度揚げ自宅トリカラレシピ決まりです
8月7日昼・・素麺
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素麺を茹でて 素麺だけではちょっと物足りないので、自家製冷凍ピザを焼きました 約20cmのピザは半分ずつでちょうどいい感じです
8月7日朝・・ご飯と味噌汁
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今朝はご飯を炊きました ご飯と味噌汁の朝もいいです
2022年8月7日日曜日
8月6日夜・・天ぷら
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天ぷら 薄ころもでサクサク感にこだわって揚げました 狙い通りの揚げになりました
8月6日昼・・ひもかわうどん
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ひもかわうどんを茹でて 冷たいたれと、温かいたれでいただきました
8月6日朝・・ピザ風
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バゲットをピザ風に カリカリサクサクがいいです
2022年8月6日土曜日
8月5日・・すき焼き
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すき焼き 買い物に行ったとき、見るからにおいしそうな牛肉ゲット 簡単に調理して食べよう!ということにしましたが、やっぱりすき焼き鍋を出して・・当たりの牛肉でした💮
8月5日朝・・ゆで卵
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ゆで卵とマヨネーズ 今朝はウオーキングのもう一つのパン屋さんでバゲットゲット スライスしていろんな具材を乗せていただきます 出来たてバゲットそのままがはおいしいです
2022年8月5日金曜日
8月4日夜・・マイタケご飯
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マイタケご飯 彫り物をしたり、娘が孫ちゃんを連れてきたり、買い物行ったり忙しい日でした こんな時はパパっと簡単にキノコ飯・・いけます! 焼酎のお茶割外せません!
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