徒然・趣味の雑記帳

リタイヤ後に始めた料理や木彫り等、趣味の手作業のことを徒然記録してます

2026年5月21日木曜日

5月18日夜・・餃子

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 餃子 自家製冷凍餃子をミニホットプレートで焼きます 焼く時間はフライパンよりかかりますが、ちょうどいい感じに焼きあがります ホットプレート出番が多くなりそうです

5月18日昼・・焼きそば

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 焼きそば 野菜、魚介タップの餡をかけた焼きそばでいただきました

5月18日朝・・ホットドッグ

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 ホットドッグ レタス、たまご、ソーセージを挟んでいただきました
2026年5月18日月曜日

5月17日夜・・メンチカツ

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 メンチカツ 自家製はただ美味しい! それだけ!

5月17日朝・・卵焼き

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 卵焼き エリンギ、マッシュルームの干したのを刻んでソテーしたものを入れた卵焼き 最近はまってます

5月16日夜・・カツオのたたき

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 カツオのたたき 皮付きのカツオを炙って作ったたたきは最高に美味しいです

5月16日昼・・ピザ

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 ピザ ドンキで買ったピザに具材とチーズをプラスして、いい感じにできました

5月16日朝・・目玉焼き

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 目玉焼き たまごローテーションは目玉焼きです
2026年5月16日土曜日

5月15日夜・・焼肉

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 焼肉 ホットプレート二人用に小さなものに変えました モミダレは自家製で塩焼きと2種焼いて食べました いい感じのホットプレートです たこ焼きもいい感じで楽しめました 次はホットケーキをやってみたいとおもいます

5月15日朝・・オムレツ

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オムレツ チーズインオムレツでいただきました  
2026年5月15日金曜日

5月14日夜・・油揚げ

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 油揚げ 栃尾油揚げ、時々いただきます 昔は旅行に行ったときにしか買えなかったのですが、最近はスーパーやドラッグ店頭に出るようになりました 

5月14日昼・・焼きそば

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 焼きそば キャベツ多めにした香ばしい焼きそばです

5月14日朝・・目玉焼き

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 目玉焼き 同じ繰り返しで単調になりがちですが、出来るだけ品数のバリエーションは考えているつもり
2026年5月14日木曜日

5月13日夜・・ハンバーグ

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 ハンバーグ そこそこ大きい自家製ハンバーグのストックを、これまで試行錯誤で作ったハンバーグソースでいただきました  旨い!

6月13日昼・・チャーハン

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 チャーハン じっくりネギをたっぷり炒め、焦がしの良いところでササット作ったチャーハン 旨い!

6月13日朝・・玉子焼き

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 卵焼き 卵焼きは、マイタケ、マッシュルーム、エリンギ、の干したものを酒で戻し刻んだものをソテーして混ぜ込んだものです 旨い!また作ります

5月12日夜・・づけ

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 づけ 今回マグロははじめからづけにしていただきました 汁はニラ玉汁でいただきました

5月12日朝・・目玉焼き

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 目玉焼き 朝のたまごローテーション、今回は目玉焼きです
2026年5月13日水曜日

5月11日夜・・ホイコーロー

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 ホイコーロー 美味しいキャベツでホイコーロー 甜面醬が良いです

5月11日昼・・稲庭うどん

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 稲庭うどん 桜エビのかき揚げを添えていただきました
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