徒然・趣味の雑記帳
リタイヤ後に始めた料理や木彫り等、趣味の手作業のことを徒然記録してます
2026年5月21日木曜日
5月18日夜・・餃子
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餃子 自家製冷凍餃子をミニホットプレートで焼きます 焼く時間はフライパンよりかかりますが、ちょうどいい感じに焼きあがります ホットプレート出番が多くなりそうです
5月18日昼・・焼きそば
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焼きそば 野菜、魚介タップの餡をかけた焼きそばでいただきました
5月18日朝・・ホットドッグ
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ホットドッグ レタス、たまご、ソーセージを挟んでいただきました
2026年5月18日月曜日
5月17日夜・・メンチカツ
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メンチカツ 自家製はただ美味しい! それだけ!
5月17日朝・・卵焼き
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卵焼き エリンギ、マッシュルームの干したのを刻んでソテーしたものを入れた卵焼き 最近はまってます
5月16日夜・・カツオのたたき
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カツオのたたき 皮付きのカツオを炙って作ったたたきは最高に美味しいです
5月16日昼・・ピザ
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ピザ ドンキで買ったピザに具材とチーズをプラスして、いい感じにできました
5月16日朝・・目玉焼き
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目玉焼き たまごローテーションは目玉焼きです
2026年5月16日土曜日
5月15日夜・・焼肉
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焼肉 ホットプレート二人用に小さなものに変えました モミダレは自家製で塩焼きと2種焼いて食べました いい感じのホットプレートです たこ焼きもいい感じで楽しめました 次はホットケーキをやってみたいとおもいます
5月15日朝・・オムレツ
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オムレツ チーズインオムレツでいただきました
2026年5月15日金曜日
5月14日夜・・油揚げ
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油揚げ 栃尾油揚げ、時々いただきます 昔は旅行に行ったときにしか買えなかったのですが、最近はスーパーやドラッグ店頭に出るようになりました
5月14日昼・・焼きそば
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焼きそば キャベツ多めにした香ばしい焼きそばです
5月14日朝・・目玉焼き
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目玉焼き 同じ繰り返しで単調になりがちですが、出来るだけ品数のバリエーションは考えているつもり
2026年5月14日木曜日
5月13日夜・・ハンバーグ
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ハンバーグ そこそこ大きい自家製ハンバーグのストックを、これまで試行錯誤で作ったハンバーグソースでいただきました 旨い!
6月13日昼・・チャーハン
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チャーハン じっくりネギをたっぷり炒め、焦がしの良いところでササット作ったチャーハン 旨い!
6月13日朝・・玉子焼き
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卵焼き 卵焼きは、マイタケ、マッシュルーム、エリンギ、の干したものを酒で戻し刻んだものをソテーして混ぜ込んだものです 旨い!また作ります
5月12日夜・・づけ
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づけ 今回マグロははじめからづけにしていただきました 汁はニラ玉汁でいただきました
5月12日朝・・目玉焼き
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目玉焼き 朝のたまごローテーション、今回は目玉焼きです
2026年5月13日水曜日
5月11日夜・・ホイコーロー
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ホイコーロー 美味しいキャベツでホイコーロー 甜面醬が良いです
5月11日昼・・稲庭うどん
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稲庭うどん 桜エビのかき揚げを添えていただきました
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