徒然・趣味の雑記帳
リタイヤ後に始めた料理や木彫り等、趣味の手作業のことを徒然記録してます
2021年12月13日月曜日
12月13日夜
ホッケ焼き魚
この焼きは、魔法のフライパンで焼きます・・前に北海道の物産展の親父さんから、ホッケ、ニシンの干物はフライパンで皮目から焼くといいよと教えてもらいました 大正解です
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