徒然・趣味の雑記帳
リタイヤ後に始めた料理や木彫り等、趣味の手作業のことを徒然記録してます
2022年5月1日日曜日
4月30日夜
チャーシュウ麺
昼は用事で街にでかけ、うなぎを食べてきました・・GWにはいって街は賑わいがありました 夜は自家製チャーシュで麺を・・醤油ダレはもちろんチャーシューを作った醤油ダレをで・・豚ロースをじっくり煮込んだほろほろのチャーシュウをたくさんいれた満足の一杯です
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