徒然・趣味の雑記帳
リタイヤ後に始めた料理や木彫り等、趣味の手作業のことを徒然記録してます
2023年4月7日金曜日
4月6日夜・・ステーキ
ステーキ
厚めの肉をステーキにしました 塩糖水で処理をしてじっくり焼き上げ旨味、噛み応えばっちりのステーキです
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