12月15日夜・・生姜焼き・蠣オイル漬け

 生姜焼き

最近、生姜焼きは薄い肉で作るのが多くなりました

蠣オイル漬け

石巻の蠣　正月用にオイル漬けにして保存しておきます　小さいビンはその前に味見でパスタなどで使用します