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2026年3月6日金曜日

3月4日夜・・タラのキノコ餡かけ

 タラのキノコ餡かけ

ムニエルだけでもいいのですが、餡をかけていただくとボリュームが増します

3月4日昼・・釜揚げうどん

 釜揚げうどん

汁も温かいのでいただきました

3月4日朝・・目玉焼き

 目玉焼き

ハムエッグでいただきました

2026年3月4日水曜日

3月3日夜・・小エビのから揚げ

 小エビのから揚げ

揚げたては外はカリ、中はしっとり絶妙に美味しいから揚げです

3月3日朝・・ホットドック

 ホットドック

2種のパンでホットドックにしました

2026年3月3日火曜日

3月2日夜・・ナスのうま煮

ナスのうま煮

レシピではナスと油揚げですが、油揚げの代わりに仙台麩にしました これもいいです!
 

3月2日昼・・タンメン

 タンメン

キャベツを大き目にしたタンメンにしました 野菜感が良いです!

3月2日・・バゲット

 バゲット

2日目はスライスしてバターとピザ風で、カリカリサクサクいただきました

2026年3月2日月曜日

3月1日夜・・ホッケ焼き

 ホッケ焼き

大ぶりのホッケ、半分ずつですが食べ応え十分 満足!

3月1日昼・・お好み焼き

 お好み焼き

春キャベツ、柔らかいのでいつもと同じ量ですが少し薄めに焼き上がり しっとり美味しいお好み焼きです

3月1日朝・・バゲット

 バゲット

今朝は半分をスライスしていただきます この1本/2人で2日分デス

2026年3月1日日曜日

2月28日夜・・ふろふき大根

 ふろふき大根

昼間彫会の一人の先生の米寿の会に行き、帰りデパ地下で夕食購入 自家製はふろふき大根と漬物です

2月28日朝・・オムレツ

 オムレツ

オムレツはチーズインで作りました とろけるチーズがあいます

2月27日夜・・トリ焼き

 トリ焼き

皮目もしっかりぱりぱりと、シンプルな塩味のとり焼きが美味しい

2月27日朝・・目玉焼き

 目玉焼き

今日も鉄フライパンで焼きました テフロンの出番はオムレツです

2026年2月28日土曜日

2月26日夜・・アジの干物

 アジの干物

アジの干物とあるものでいただきました

2月26日昼・・しょうゆ焼きそば

しょうゆ焼きそば

子供の頃によく作ってもらったしょうゆ焼きそば 今でも時々食べたくなります
 

2月26日朝・・ゆで卵

 ゆで卵

マヨネーズであえてパンに乗せていただきます

2026年2月27日金曜日

2月25日夜・・エビカレー

 エビカレー

出かけた奥さんにサンマルコのエビカレーを買ってきてもらいました コロッケとゆで卵をトッピングしていただきました

2月25日昼・・塩ラーメン(袋)

 塩ラーメン(袋)

留守番なので何か外でと思いましたが・・雨 袋ラーメン”塩”にしました ネギたっぷり乗せてすりごまも追加 いい感じに仕上がりました