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2021年8月31日火曜日

8月31日朝

 朝粥

コトコト1時間弱炊き上げた、できたての粥で・・・ゆったりとします

木彫り:朝練

 7時過ぎに家を出て8:00~10:00頃まで集中して彫ります・・昼前に戻るのが私の朝練

三尊大凡荒彫り完了・・あと2回ぐらいの朝練で終了としたいと思っています・・暑い日ですが日よけの屋根も有り本当にいい環境です・・もちろん汗だくではありますが

8月30日夜

 銀ダラの煮付け

焼き魚と思いましたが、煮付けで正解 久しぶりでした煮付けもいいです!

8月30日昼

 朝練8:00~10:00済まして昼前戻って

ソース焼きそば・・もちろん追いソース 今凝ってるのは2人分でモヤシ1袋、キャベツ等と野菜たっぶりの焼きそばです

8月30日朝

 7時には出かけるので

ピザ風パンで

8月29日夜

 浜松餃子風

焼き方バッチリ覚えました💮  マカロニサラダ、ホクホクカボチャ

8月29日朝

 ちくわが賞味期限間近なので

磯部揚げ風・・焼き 朝にもいけます

2021年8月29日日曜日

8月28日夜

 焼き肉のもみダレは自家製で

大根おろしで・・いただきます

2021年8月28日土曜日

8月28日昼

 朝から彫り会の打合せで、思いのほか時間がかかり12時過ぎ帰着・・即湯を沸かし

メンタイパスタ・・簡単で早く出来て、それに旨い

8月28日朝

 ジャガイモのガレット

バナナ・ブドウ・栗・トマト・・・

2021年8月27日金曜日

8月27日木彫り

 本来なら29日迄私の所属している会の円空彫り作品展でした

最後の追い込みで出展する予定でしたが、延期となり彫るの中断してましたが、再開です 今日は荒彫りから少し進みました・・朝練8時から10時にやってます
いい材料わけてもらいました
一年かけて33観音彫ろうかなと・・・


8月27日夜

 簡単に

ピーマン炒め・・昨日から夕食後軽いウオーキングいくことにしました

8月27日昼

 暑い日です

茹ででキリリと冷やした稲庭饂飩・・いいですね!

8月27日朝

 ペンネ

ちょと茹で時間長くするのが私流です

8月26日夜

 レンコン・・楽しみました

レンコンの素揚げ、レンコンのはさみ揚げ・・今回初めて直売所で買った新鮮なレンコンでたくさん楽しむことが出来ました またいろいろレンコンメニュー試したいとおもいます レンコン見直しました!

2021年8月26日木曜日

8月26日昼

 買い物に行きました 昼はなにかと考えましたが、惣菜のコロッケだけにしました

焼きそば麺を買ってきて・・ソース焼きそば 最近はまっている追いソースがけ!

8月26日朝

 ウオーキングしながら5時開店のパン屋さんによりました

いつもの食パンもいいし、自家製のフォカッチャもいいし・・いろいろ楽しめます

2021年8月25日水曜日

8月25日夜

 さっぱり系

焼き茄子にアジの干物
焼き茄子には削り立ての鰹節を・・いい香り、いい味・・サイコー鰹節削り器!

8月25日昼

 午前中道の駅に行って米や野菜を買ってきました

昼は

自家製メンマラーメン・・台湾産の塩メンマで作ります・・暑い日ですが美味しい一杯です

8月25日朝

 やみつきレンコンソーテーを


トッピング・・歯触り、味わいが変化します

8月24日夜

 レンコンもち

前からやってみたかったレンコンもち・・想像をはるかに超えてました/もちです!いももちは時々作ってましたが、レンコンもちもまた直売所で買うことがあったらやりたいとおもいます

右の鰹節削り器・・我が家の新しく最高の道具です/湯豆腐、ネギ、削ったばかりのうすーい鰹節、海苔のどんぶりはまた最高でした

2021年8月24日火曜日

8月24日朝

 全粒粉のパンと

レンコン・・合いますね! 

8月23日夜

 レンコンで

煮物・レンコン入りハンバーグ・レンコンステーキ
直売店で聞いたおすすめの食べかた”なにもせずそのままのステーキをやってみて”を試しました・・厚切りにしソテー・・本当に絶品でした!!

いい素材に出会いました!


2021年8月23日月曜日

8月23日朝

 ピザトースト

今年のレンコン販売が始まったと聞き、8時過ぎにはレンコン畑の販売所に行きたいのでさっと朝食を済まして出かけました

8時チョイ過ぎにつきましたが、すでに7.8名はいました 初めてなのでおすすめを聞いて購入・・まんまステーキがいいよ!と教えてもらったので、今晩のメインはレンコンステーキにします

2021年8月22日日曜日

8月22日夜

 煮込みハンバーグ

今日の大ヒット・・鰹節の残りでふりかけ作りました ナントです!・・京土産にも匹敵する美味しいものが出来ました・・鰹節削り器買ったかいがありました\(^_^)/

8月22日昼

 今日は彫り会でしたが、作品展も延長となり早々に引き上げました

帰ってから、きな粉餅、雑煮の昼にしました

8月21日夜

 チャーシュー麺

自家製のチャーシューとメンマで・・シンプルなしょうゆ味であきません

8月21日朝

 レタスのソテー

チョットオイスターソースをいれて・・レタスのソテーもいいです!

8月20日夜

 牡蠣フライを

贈り物の海鮮セットの生牡蠣が冷凍庫にあり・・大粒で衣を薄く・・本当の生には及びませんが、しれでもなかなかしっかりと牡蠣を堪能出来ました

2021年8月20日金曜日

8月20日昼

 午前中出かけていました・・戻り昼は冷蔵庫の材料で

ペスカトーレ風・・茹であげパスタでしっかり本格的です

2021年8月19日木曜日

8月19日夜

 野菜室をゴソゴソ

野菜炒め&文化サバ・・今日も1日が終わります

8月19日昼

 お好み焼き

山芋入り、じっくり時間をかけてとろとろ、ふわふわの・・自慢のお好み焼き

8月19日朝

 コーンのチーズ焼き

朝はしっかり食べます

8月18日夜

 焼き肉

鰹出汁の姿干し海苔汁、小メロンソテー、北海道産のホクホクカボチャ・・

8月18日昼

 チャーハン

自家製チャーシューのパラパラチャーハン りんご酢ドリンクと

2021年8月18日水曜日

8月17日夜

 夜はご飯ものじゃない方がいいとのリクエスト・・答えて

自家製チャーシュー麺 煮豚も、シナチクも自家製・・評判高い一品です

作品展延期

 コロナ禍の影響で23日~29日予定の作品展延期となりました

それでも今週中に仕上げて出品予定の作品を彫るために出かけました 予報の通りの雨ではなく晴れ間もある彫りにはいい日でした 


8月17日朝

 ジャガイモのガレット

焼き上げるのに30分弱かかりますが、しっとりとした味わいではまっています

2021年8月17日火曜日

8月16日夜

 春巻き

春巻きの具は、タケノコ・海老・キクラゲ3点です我が家は・・春巻きのついでに、ごぼ天を揚げました・・塩メンマを戻してシナチクを・・

8月16日昼

 焼きそば

最近は食べるとき追いソースで調整するよう、焼くときソースは薄くしています

8月16日朝

 茹でタマゴで

シンプルな朝食もいいです

8月15日昼

 ソーメン茹でました

手を抜かないでソーメンは水にさらした方が良かったみたい・・デモOK にらのチジミとミニさつまいもの黒ホイル焼き  さつまいもは黒ホイルでオーブンで焼くのが一番!

8月15日朝

 ジャガイモのガレット

じっくり時間をかけたガレットは最高です!

8月14日夜

 野菜室の茄子で

麻婆茄子・・いけます!

8月14日朝

 ペンネです

パスタと違って茹でる時間2~3割くらい多い方がしっくりきます・・まえにレストラン記事で見て・・そうしています 朝ペンネ旨い!

8月13日夜

 簡単にテイクアウトの冷凍餃子を焼いて

ホッケも添えて・・カツを節で出汁を取り姿干し海苔汁