12月下旬の夕食

 12月23日

新鮮な真サバで味噌煮

12月24日

ステーキ・・焼き方を覚えました・・以外と安めの方がステーキ本来の味が！

12月26日

釣ったばかりの太刀魚いただきました・・煮付けで・・あとは干物に

12月27日

我が家の定番コロッケ・・子供達がいた頃はこの数倍作っても完食でした・・今は冷凍して時々チンして食べます

12月28日

冷蔵庫の整理　餃子、コロッケ・・また太刀魚いただきました　煮付けで

12月29日

ネギの落とし焼き・・ヤマイモたっぷりとろとろ感が旨い・・カマンベールチーズフォンジュ・・これも本格的に作ったのと変わらずつまみに最高！

12月30日

一日中正月の煮物やいろいろやってました・・釣った太刀魚届けてくれたので焼きと、煮付けで・・作りたての松前漬け　旨い！・・作りたての台湾メンマ　旨い！

いざ正月に突入！！

　　

12月中旬の昼食

 12月26日

焼きそば・・定番のレシピで！

昼は写真撮るの忘れてしまいます・・（2.3回）

12月下旬の朝食

 12月23日

ジャガイモガレット

12月24日

オムレツ

12月25日

チーズトースト・・ピザ風がいい

12月26日

ウオーキングの途中6時頃にコッペパン購入・・ここのコッペパンは旨いです！

12月27日

コッペパンは4個買ってきて、2日にわけて食べます・・２日目はパンを若干温めます　　オムレツで

12月28日

イングリッシュマフィン

12月29日

マフィン2日目

12月30日

トースターで焼けるパン？・・試してみました・・いけます！・・また作りたいと思います

12月31日

トースターで焼けるパンをスライスして温め・・

2020年の朝食完了

2021年もしっかり作って・・元気に行きたいと思います

木彫り：2020彫り納め

 12月23日今年集まって彫り会の終了です　来年の作品展にむけた作品の荒彫りなんとかこぎ着けました　3人で彫ってる大作です

私は年明けからこの作品意外に10体以上彫るつもりです　1mを1体、50～70cmを5.6体、小仏数体＋小仏100体仏（完）位をめざしてます

12/24夕食：太刀魚づくし

 12/24娘夫婦が釣りたて太刀魚を持ってきました

いい姿です

下処理はおまかせで

食べきれないのは持ち帰りで・・うちでいただいたのは干物にします

釣りになれているのか、さばきかたが上手いです・・私にはちょと無理ですね

皮目をあぶって・・旨い、旨すぎる！！！

ここから私の出番

塩焼き・・新鮮抜群なので・・刺身も・・焼きも・・なんでも旨すぎます

煮付け・・たぶんお店で食べるよりぜんぜん旨いはずです・・本当に

天ぷらも・・

大根おろしでいただきます

目先を変えて、オリーブ油とニンニクでソテー

〆は

太刀魚のお茶漬けで・・新鮮が命・・旨いです

太刀魚づくしの夕食でした

12月中旬の夕食

 12月11日

自家製煮豚（チャーシュー）

12月12日

モツ煮込み豆腐・・おかずにも酒の肴にも

12月13日

故郷石巻のおばさんから生牡蠣が来ました　新鮮なので夕ご飯作りながら生で20個くらいをビールと焼酎で　牡蠣飯も旨い

12月14日

ステーキ　最近は200グラムくらいで満足・・ステーキを焼くのは自信があります

12月15日

石巻の牡蠣でカキフライ　味が濃い・・旨い！

12月16日

石巻の牡蠣といえば・・外せない一品　牡蠣グラタン　ベシャメルソースは自信があります　家族も嫁さんも婿さんも旨いと言ってくれます・・更に石巻の牡蠣なおさら旨い！

12月17日

モツ煮込み豆腐　　2回目味がしみてて良い感じ

12月18日

太刀魚の自家製干物と牡蠣グラタンコキール

12月19日

マーボ茄子・・豆板醤と甜麺醤の絶妙な調合覚えました

12月20日

野菜炒め・・中華丼の具みたいの・・旨い

12月21日

キムチ鍋・・煮込む前のキムチの処理に技あり・・〆は冷やご飯をいれて

12月22日

レンコンのフライ、素揚げ、カキフライで

12月中旬師走も慌ただしい

12月中旬の昼食

 12月12日

自家製煮豚で炒飯・・シンプルイズベスト

12月16日

自家製チャーシューでネギチャーシュー麺　ネギの千切りとチャーシューがよく合う　自家製チャーシューのほろほろ感がたまらない

12月18日

メンタイパスタ・・我が家のはベスト！　さつまいもは黒ホイル焼きでホクホク

12月19日

土鍋がふつふつ　鍋焼きうどん・・季節です！

12月22日

我が家の釜揚げうどん・・ひもかわうどんで！

12月中旬の朝食

 12月12日

ポテグラ

12月13日

イングリッシュマフィン

12月14日

牡蠣飯のおにぎり・・石巻の板海苔を焼いて食べると美味しい

12月15日

オムレツで

12月16日

目玉焼き

12月17日

半熟ゆで卵

12月18日

ポテトチーズ

12月19日

ポテサラ

12月20日

目玉焼き＆ポテサラ

12月22日

手作りコーンスープの季節になりました・・とろとろ感ちつぶつぶ感が絶妙