1月30日夜・・サバの味噌煮

サバの味噌煮

真サバはこっくりと味噌煮にしました

1月30日昼・・うどん＆

うどん＆

うどん　＆はケンタ、時々食べたくなります
 

1月30日朝・・ほうれん草ソテー

 ほうれん草ソテー

ほうれん草はバター＆オリーブオイルでソテーします　塩コショウは少々

1月29日夜・・カレー

 カレー

カレーのレシピは決まりました　我が家の欧風カレー

1月29日昼・・もやしラーメン

もやしラーメン

まだまだ肌寒い日がつづきます　もやしラーメンにしました
 

1月29日朝・・ピザパン

 ピザパン

ピザパンはコンソメスープ風をおともでいただきました

1月28日夜・・里芋の煮物

 里芋の煮物

この頃の里芋の煮物はイカとの炊き合わせではなく、そのままのイモのままの方が多くなりました　里芋自体が美味しくなってきています　芋は芋、イカはイカで楽しみます

1月28日朝・・ミネストローネ

 ミネストローネ

ミネストローネとパンのお供でいただきました

1月27日夜・・焼肉

 焼肉

リクエストの焼肉　モミダレと塩ダレ2種でいただきました＆ストックしておいた生ホタテ

1月27日昼・・カキパスタ

 カキぱすた

自家製カキのオイル漬けでパスタ　娘大絶賛！！　孫ちゃんのは別メニューで作ってます

1月27日朝・・オムレツ

 オムレツ

今日は朝から孫ちゃんと娘が泊りできました　いつものようにオムレツのモーニング

1月26日夜・・ギンダラ煮つけ

 ギンダラ煮つけ

今日の夕飯メニューは決めてありましたが、買い物に行ったときふと見かけた”ギンダラ”・・食べたい！　意見が一致し煮つけにしました　

1月26日朝・・オムレツ

 オムレツ

朝の定番淹れたてコーヒーとオムレツ　穏やかな朝です

11月25日夜・・和

 和

2番カツオ出汁の味噌汁と他あるものいろいろ　和系でいただきました

1月25日昼・・タンメン

 タンメン

今年一番寒いとのこと、風も強いです　野菜たっぶりのタンメンを作りました

1月25日・・エッグベーカー

 エッグベーカー

黄身はトロトロの仕上げのたまごと、ジャガイモのガレットでいただきました

1月24日夜・・シーフードカレー

 シーフードカレー

海老とホタテの欧風シーフードカレー　だいたいレシピこれで決まりました　２.３日後にまた食べます

1月24日昼・・ネギ焼き

 ネギ焼き

泥ネギが手に入った時はネギ焼きをします　醤油味とソース味両方が楽しめます

1月24日朝・・ペンネ

ペンネ

ペンネは指定の茹で時間より長め茹でたのが我が家の好みです
 

1月23日夜・・卯の花

 卯の花

近くの神社に火曜日に野菜の販売が来るようになりました　野菜も買いましたが、お目当ては油揚げです　そのままちょっと温めていただくのが最高です　油揚げを買うとオカラをおまけでくれます　このオカラが最高に旨いので、実はこれが目当てで、早速卯の花に・・旨い！

1月23日昼・・焼きそば

 焼きそば

焼きそばを白菜のうま煮風でいただきました　

1月23日朝・・ピザ風

 ピザ風

今朝はバゲットをピザ風にしました　サクサク美味しくいただけます

1月22日夜・・レンコンはさみ揚げ

 レンコンはさみ揚げ

ちょうどよい小ぶりのレンコンがありました　はさみ揚げ2種、一つはホタテと肉を刻んでサンド、もう一つは豚の薄切肉巻きで、どちらも美味しくいただきました　ストックしておいて惣菜が足りない時の一品にします

１月22日昼・・カキのパスタ

 カキのパスタ

ストックのカキのオイル漬けがもう一つあります　カキのパスタにしました　旨い！

1月22日朝・・バゲット

 バゲット

バゲットはスライスして好みの具材でいただきます　中でもカキのオイル漬けが私のメインです

1月21日夜・・豆苗炒め

 豆苗炒め

昼間新年会（4年ぶり）でちょっといつもより呑みました　それでも夜になると普通に腹が減ります　ササット豆苗炒めにしました

1月21日朝・・目玉焼き

目玉焼き

今日は木彫りの会の新年会　朝は軽めでいただきました
 

1月20日夜・・タラフライ

 タラフライ

大ぶりの生タラの切り身をカットし塩糖水で処理したものをフライに、サックリ中身ふわふわで重くはなく美味しくいただきました

1月20日朝・・ジャガイモのガレット

 ジャガイモのガレット

ジャガイモの千切りをじっくり焼き上げます　エッグベーカーのたまごといただきました

1月19日夜・・タラチリ

 タラチリ

デパ地下の鮮魚コーナーで生ダラをゲット　たくさんあるので今日はタラチリ、明日はフライにします　ふわふわのタラは旨い！

1月19日朝・・オムレツ

 オムレツ

オムレツとミートパンでいただきました

1月18日夜・・お茶漬け

 お茶漬け

昼沢山食べたので軽くお茶漬けでいただきました

1月18日昼・・和食

和食

イクラ・カニ身そのままソテー・シラス・蠣オイル漬け・カニ身たっぷりの卵焼き・春菊の胡麻和え・コロッケいずれも自家製　娘が来たので冷蔵庫にあるものいろいろで和食・・ご飯が進むと絶賛でした
 

1月18日朝・・エッグベーカー

エッグベーカー

ベーコンを下に敷いた黄身トロのたまごでいただきました
 

1月17日夜・・ピザ

 ピザ

娘に孫ちゃんの子供ピザ作ってとリクエストがあり、今日作ったので我々の夕飯もピザです　自家製は大人二人で2枚ペロッと食べられます　孫ちゃんのは1枚分を4個にし12枚作りました　もちろん娘の土産分も含めて作ったのは7枚です　冷凍して明日の土産にします　

1月17日朝・・フレンチトースト

 フレンチトースト

1枚の食パンが残っていたのでフレンチトーストで半分ずつに・・メイプルシロップも残り少ないようなのでまた買います

11月16日夜・・白菜のうま煮

 白菜のうま煮

白菜の季節です　漬けてもなんでも美味しい白菜です　松前漬けをお供にいただきました

11月16日昼・焼きそば

 焼きそば

私の分はあとで揚げ玉をさらにトッピングします　美味しいソース焼きそばでした

11月16日朝・・オムレツ

 オムレツ

たまごローテーション、オムレツの朝食です

1月15日夜・・春巻き

 春巻き

我が家の春巻きの具は、タケノコ・きくらげ・エビの3点で作ります　蠣のオイル漬けもお供にいただきました

1月15日・・エッグベーカー

エッグベーカー

たまごは半熟、トマトのスライスサラダをお供にいただきます
 

1月14日夜・・カニ

 カニ

カニ脚を外した胴の部分を個からシコシコ、イジイジ身を取り出しました　そのまま軽くソテーしたかに身でカニ飯、もう一つはカニたっぷりにカニ卵焼き　　美味しくいただきました

1月14日朝・・カツサンド

 カツサンド

レタスを数層にしたカツサンドとジャガイモのガレットでいただきました

1月13日夜・・ヒレカツ

ヒレカツ

我が家のヒレカツはやや薄目に切ったひれ肉でつくります　厚目もいいですが最近はこっちの方でやってます
 

1月13日昼・・うま煮そば

 うま煮そば

ミックス野菜でうま煮そばにしました　温まる1杯です

1月13日朝・・ペンネ

ペンネ

ペペロンチーノ風ペンネでいただきました
 

1月12日夜・・豆苗炒めプラス

 豆苗炒めプラス

冷凍保存しておいた自家製のイクラ、

小瓶に見えますがたっぷり2人前以上あります　二人ともイクラ丼にしていただきました

１月12日昼・・蕎麦

 蕎麦

年越し蕎麦用にストックのエビ天です　ワカメのトッピングと一緒に美味しくいただきました

1月12日朝・・たまご

 たまご

茹でた卵をマヨネーズで和えたのと、パスタの焼きそば風でいただきました