9月29日・・干物

 干物

味噌汁はわかめと麩です

9月29日昼・・稲庭うどん

 稲庭うどん

ストックがなくなったので注文していた稲庭うどんが到着　これは我が家の昼の一品です　寒くなってきたら温かい稲庭うどんを楽しみます

9月29日朝・・目玉焼き

 目玉焼き

残りのバゲットはピザ風に・・カリカリ食感とチーズが良いです

9月28日夜・・煮込みハンバーグ

 煮込みハンバーグ

リクエストでマカロニサラダにしました　私はこれをおつまみに焼酎のお茶割3杯？、ご飯は焼きのりでいただきました

9月28日朝・・焼きおにぎり

 焼きおにぎり

香ばしくておいしい焼きおにぎり　土鍋のご飯は0.8合くらい炊きますが、それでも2人では余ります　握ってストックしたものを焼きおにぎりにすることを最近始めました　チャーハン、雑炊とあまりご飯のローテーションです

9月27日夜・・レンコン餅

 レンコン餅

少しレンコンがあったので、レンコン餅にして餡をかけて出来上り　甘唐辛子も残っていたので豚バラ肉で焼き鳥に　お酒のお供・・

9月27日朝・・ピザ風

 ピザ風

バゲットをピザ風に、そのままのスライスも少しトーストしていただきました

9月26日朝・・お好みで

 お好みで

時々食べたくなるバゲット　朝のウオーキングで6時の開店に行きます　出来立てを一個買います　スライスしてお好みでいただきます

9月25日夜・・ナスのうまい炒め

 ナスのうまい炒め

ネットでのレシピを活用しました　　メニューに困ったときはネット検索が役に立ちます　家の評判もよく　ナスメニューに追加です

9/25木彫り

 木彫り

久しぶりに木彫りの会に出かけました　日曜日は地元の役があるので今年度中はお休みしていますが、楽しく彫ることができました

9月25日朝・・魚カツサンド

 魚カツサンド

ジャガイモのガレットと黄身を緩く茹でたゆで卵でいただきました

4月24日夜・・焼き鳥

 焼き鳥

鶏もも肉から、ネギマ焼き鳥とトリカラの2種です　若干の手間でおいしくなります　甘唐辛子の塩焼きもいい感じです　一味でいただきます

4月24日朝・・オムレツ

 オムレツ

今朝の卵ローテーションはオムレツ　茹でトウモロコシでコーン炒めを作りました

9月23日夜・・じゃがいもピーマン炒め

 じゃがいもピーマン炒め

TVでみた和食の達人のレシピ・・いいですねー　ジャガイモとピーマンとシラタキだけで立派な一品になります　急に人が来た時にさっと作って出すことができます

9月23日昼・・うどん

 うどん

シンプルにわかめとネギをトッピング　ストックのネギ焼きを添えました

9月23日朝・・目玉焼き

 目玉焼き

葉物青梗菜を添えました

9/23木彫り

 引き続き彫刻刀の使い方独習しています

今日は左側のペンギンをやってます　面彫りにトライ　同じものなん羽か彫ってみれば感覚はつかめると思います　雨の日なのでちょうどいい機会です

4月22日夜・・ナスと甘唐辛子の焼きびたし

 ナスと甘唐辛子の焼きびたし

お酒にもご飯にもあいます

9月22日朝・・ミネストローネ

 ミネストローネ

野菜たくさんのミネストローネ　パン食には淹れたてコーヒー

9/22木彫り・・寄り道

木彫り・・ 寄り道

寄り道？ではなく、刃物の使い方をもっと習得したいのでやってます　仏様をはじめ小さいものは部屋のこの平机で、40～50cm中型や大型は会（円空彫）や先輩の工房で彫ります　ここ数年はじっくり技を手に染み込みさせていこうとおもっています

9月21日夜・・生姜焼き

 生姜焼き

生姜焼きのたれのバランス決まりました　焼き方も好評でした　北海道産のかぼちゃは栗以上のホクホク感でこれもまたベスト！

9月21日昼・・素麺

 素麺

汁素麺にしました　そこはかとなく秋の気配が・・　温かいものが合う季節になってきたようです

9月21日朝・・目玉焼き

 目玉焼き

好きにサンドしたりお好みでいただきます

9月20日・・桜エビかき揚げ

 桜エビかき揚げ

桜エビと三つ葉と粉だけで　サクサクかき揚げで・・　小さいのは玉ねぎ、にんじんをプラスして冷凍保存しうどん、そばのとき使います

9月20日朝・・目玉焼き

 目玉焼き

＆具だくさんミネストローネ　淹れたてコーヒーで・・

9月19日夜・・ビビン麺

 ビビン麺

昼からたくさん酒飲んだり、作ったり（写真忙しくて忘れました）したので、夜は簡単にビビン麺　コチジャンベースのたれはばっちりです　冷麺もストックしています　わかめスープと焼酎お茶割少々！

9月19日朝・・卵焼き

 卵焼き

今日は人が来て昼はピザとかいろいろ作るのでご飯にしました　和風に作った卵焼きはご飯にぴったりです

9月18日夜・・焼き鳥

 焼き鳥

大ぶりの鶏もも肉1枚で二人分です　焼き鳥4本とから揚げにしました　焼きたて、揚げたてはたまりません　お酒もご飯にもいけます

9月18日昼・・稲庭うどん

 稲庭うどん

稲庭うどんはやっぱりおいしい　ストックがなくなったので早速注文しておきます

9月18日朝・・カツサンド

 カツサンド

ジャガイモのガレットと淹れたてコーヒーの朝です

9月17日夜・・ナスの煮びたし

 ナスの煮びたし

ナスの煮びたしを作って冷蔵庫で冷やしておきます　こっくりとナスを味わえます　お酒にもご飯にもあいます

9月17日昼・・あんかけ焼きそば

 あんかけ焼きそば

彫から昼前には戻り焼きそばにしました　焦げ目がつくほどしっかり焼いた焼きそばと餡の絡みが絶妙です

9/17木彫り

 木彫り

午前中2時間くらい集中して彫るのですが、私としては今回のように一人で彫るのが効率的です　　今日は休日でスイスイ片道35分くらい、平日だと道が混んでて50分か1時間かかるところですが、このような場所を貸してもらえるのが感謝です

6体の中彫り（次は仕上げ彫りで全体、顔や顎や衣文等仕上げます）ができました　目標33観音・・たぶんあと1年以上はかかりますがコツコツやっていきます

9月17日朝・・ベーコンエッグ

 ベーコンエッグ

7時前に出かけるので、ベーコンと卵とコーヒーでいただきました

９月16日夜・・焼き魚

 焼魚

小ぶりのサバの干物ですが、思いのほか美味でした　当たり！

9月16日朝・・パンケーキ

 パンケーキ

今朝は早い時間に病院へ付き添いなので、冷凍しておいたパンケーキでさっさとすましました

9月15日夜・・・鮭フライ

 鮭フライ

鮭のフライ、サツマイモの天ぷら、食卓は秋の味覚です　竹輪の磯部揚げはおまけ

9月15日朝・・ペンネ

 ペンネ

ペンネは時々食べたくなる朝食です

9月14日夜・・マーボ豆腐

 マーボ豆腐

ある材料でエイヤ！と作りましたが、ばっちりでした　お酒にもご飯にも合います

9月14日朝・・卵焼き

 卵焼き

ストックの残りご飯で作った焼きおにぎりと、わかめの味噌汁でいただきました

9月13日夜・・餃子

 餃子

自家製の餃子　20ｃｍのフライパンに12～13個で焼き上げて1人前です　真ん中に茹でもやしを入れると地元では浜松餃子といいます

9月13日朝・・コーンソテー

 コーンソテー

茹でたトウモロコシのストックをソテーしました

9月12日夜・・レンコン

 レンコン

旬のレンコンでステーキと、レンコンバーグにしました　里芋とイカの煮つけと今日は根菜中心のおかずでいただきました

9月12日昼・・明太パスタ

 明太パスタ

刻み海苔もそうですが、シソの葉が絶妙に合います

9月12日朝・・オムレツ

 オムレツ

淹れたてコーヒーで朝が始まります

9月11日夜・・芋煮

 芋煮

神社のお祭りのお供えの里芋いただきました　早速芋煮に・・　秋祭り。今年は関係者だけで行ったそうです　来年は皆さんが参加できる祭りになること願うだけです

9月11日昼・・冷麺

冷麺

シンプルに基本通り作った冷麺　暑い日にぴったりです
 

9月11日朝・・ベーコンエッグ

 ベーコンエッグ

パックのではなく、薄切りのスライスベーコンをしっかり焼きました

9月10日夜・・餃子

 餃子

自家製の餃子に勝るものはありません　今日は餡もこれまでよりいい感じでした　もちろん焼きも！　お酒もご飯も進みます