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2025年3月31日月曜日

3月30日夜・・炊き込ご飯

 炊き込みご飯

昼間TVで見た板ノリで炊き込みご飯を、即作ってみました 前は生海苔が手に入った時に作ったことがありましたが 海苔の香りがいけます・美味しいです リピートします

3月30日昼・・チャーハン

 チャーハン

餡かけチャーハンにしました 餡のとろみがあいます

3月30日朝・・オムレツ

オムレツ

チーズインオムレツでいただきました
 

2025年3月30日日曜日

3月29日夜・・モツ炒め

 もつ炒め

コチジャンが効いた持つ炒めで夕飯 お酒にもあいます

3月29日昼・・キャベツ焼き

キャベツ焼き

キャベツ、もやし、イカ、エビ、ホタテ、ばら肉、焼きそば、卵をじっくり焼き上げた 美味しい一品です
 

3月29日朝・・コッペパン

 コッペパン

パン屋さんの出来立てコッペパンを買ってきました 半分に割り、卵と野菜それぞれ挟んでいただきました

2025年3月29日土曜日

2025年3月28日金曜日

3月27日夜・・タラのムニエル

 タラのムニエル

いつもはキノコ餡等かけていただきますが、今回はさっぱりいただきました タラのうまみがわかります

3月27日昼・・おやつ

 おやつ

朝早くから洗濯乾燥でコインランドリー、他買い物など目いっぱい動いて簡単に昼済ましてきました おやつはモンブランとシュークリーム 旨い!けどガッツリきます

3月27日朝・・卵焼き

 卵焼き

チリビーンズは明日迄次は蒸し豆にして、間をおいてチリビーンズをつくります

2025年3月27日木曜日

3月26日夜・・カレー

 カレー

サンマルコのエビカレーにエビフライをトッピングしていただきました

3月26日昼・・焼きそば

 焼きそば

留守番で外食もあまり食べたいのないし、焼きそばにしました 簡単で美味しい

3月26日朝・・オムレツ

 オムレツ

チリビーンズは私の皿に、蒸し豆は奥さんの皿に入れてます

2025年3月25日火曜日

3月24日夜・・山芋とろろ

 山芋とろろ

昼の中華は若干重かったので、さっぱりと山芋とろろごはんでサラサラいただきました

3月24日朝・・卵焼き

 卵焼き

エノキ入りの卵焼きにしました キノコのぷつぷつ感がいいです

2025年3月24日月曜日

3月23日夜・・刺身

 刺身

昨日の孫ちゃんの誕生日会の残りで・・ 昼は彫会でした

3月23日朝・・目玉焼き

 目玉焼き

ジャガイモのガレットをお供にいただきました



3月22日朝・・ゆで卵

 ゆで卵

荒くたたいてマヨネーズであえてパンにオンでいただきました

2025年3月22日土曜日

3月21日夜・・春巻き

 春巻き

揚げたての春巻きは美味しい おかずというよりおつまみですね

2025年3月21日金曜日

3月20日夜・・オムライス

 オムライス

最後に皿に取り分けるときにし失敗作です  でも味はgoodです

3月20日昼・・うどん

 うどん


一把だけ残っていたうどん、半分ずつを力うどんにしました

3月20日朝・・イングリッシュマフィン

イングリッシュマフィン

今朝は、卵両面焼き中は半熟で他いろいろ挟んでいただきました
 

2025年3月20日木曜日

3月19日夜・・ナスマーボ

 ナスマーボ

中華屋さんに負けないナスマーボです

3月19日昼・・キャベツ焼き

 キャベツ焼き

トッピングには豚肉、えび、ホタテ、イカを入れました どちらかといえば広島焼きに近いお好み焼きです ワンパンで作ります

3月19日朝・・イングリッシュマフィン

イングリッシュマフィン

できるだけ多く挟み込んでしっかり食べます
 

2025年3月19日水曜日

3月18日夜・・手羽から揚げ

 手羽から揚げ

から揚げはちょっとひと手間加えて、肉がホロホロのいい仕上がりになりました 今度の集まりの一品にします ホタルイカも美味しい!

3月18日朝・・卵焼き

 卵焼き

ごま入り卵焼きにしました ぷつぷつ感がちょっと感じられます

2025年3月18日火曜日

3月17日夜・・ニラ玉

 ニラ玉

ニラ玉&サバの塩焼きでいただきました 焼いているとき油が滴り落ち食べると納得のサバ焼きでした

3月17日朝・・目玉焼き

 目玉焼き

蒸し豆4種は少しづつを圧力鍋で蒸し、ストックしています

2025年3月17日月曜日

3月16日夜・・ギンダラ煮つけ

ギンダラ煮つけ

格安で売っていた切り落としの煮つけ それでもうまいデス
 

3月16日朝・・卵焼き

 卵焼き

サラダには芽ひじきをトッピングします

2025年3月16日日曜日

3月15日夜・・カキフライ

 カキフライ

流通に水を使っていないカキを発見 カキフライにしました 石巻から送ってくれる剥きたてのカキのように、ぷっくらしっかりした味わいのカキでした💮

3月15日昼・・茶そば

 茶そば

乾麺は知らないうちにストックの中に埋もれてしまします 賞味期限近くの茶そば発見 今日の昼は温かい茶そばにしました

3月15日朝・・目玉焼き

 目玉焼き

朝の卵ローテーション、今日は目玉焼き たんぱく質の補給に欠かせません

2025年3月15日土曜日

3月14日夜・・甘エビ

甘エビ

新鮮な甘エビ、殻をむくのが大変ですが美味しくいただきました 殻はもちろん汁の出汁 これも深い味わいでいけます
 

3月14日朝・・ピザトースト

 ピザトースト

朝一番で用事があるので簡単に・・

2025年3月14日金曜日

3月13日夜・・油揚げ包み

 油揚げ包み

一個は納豆ネギ、もう一個はエノキネギ(シラスも入れたかったが無し)でいただきました 

3月13日昼・・焼きそば

 焼きそば

キャベツたっぷりもやしシャキシャキ 焼きそば

3月13日朝・・オムレツ

オムレツ

オムレツのとき、チーズインを時々しています 今日はチーズイン
 

2025年3月13日木曜日

3月12日夜・・カレー

 カレー

エビフライは自家製、サンマルコのエビカレーは出かけた奥さんに買ってきてもらいました

3月12日朝・・目玉焼き

 目玉焼き

小さいバナナなので今朝は1本ずつにしました

2025年3月11日火曜日