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2022年7月8日金曜日

2022年7月7日木曜日

7月6日夜・・在庫整理

 明後日冷蔵庫がきます 明日まで在庫整理

あるもの在庫だけですが、そこそこふつうポイメニューの夕食です あと1日ある中身からメニュー決めます

7月6日朝・・ポテサラ

 ポテサラと

ペンネとコキール他 冷蔵庫の在庫整理と新しく作ったのもありで、同じ感じでちょっと多すぎ!と指摘を受けました((+_+))

2022年7月6日水曜日

7月5日夜・・エビフライ

 エビフライ

これで冷凍庫も、魚の干物がのこるくらいになりました あと2日でどこまで冷蔵庫の在庫を減らせるか・・エビふらいは、塩糖水処理をして揚げるとふっくらジューシーワンランクレベルアップします

7月5日昼・・稲庭風うどん

 暖かいうどんにしました

冷凍の稲庭風うどんに冷凍しておいた桜エビのかき揚げ  冷蔵庫の在庫消化ですがまあいけます

7月5日朝‥卵焼き

 卵焼き

冷凍の紅鮭を使用 冷蔵庫の在庫消化で順番に消化しています

2022年7月5日火曜日

7月4日夜・・ギンダラ煮つけ

 ギンダラを煮ました

冷蔵庫が8日に新しいのが来ます 今週はストックの整理です 冷蔵庫、冷凍庫、野菜室にありもので朝は何しようかなどと相談しながらやってます 買い物は最低限必要なものだけでいきます ちなみに今の冷蔵庫は10数年頑張ってくれました

7月3日昼・・冷やし中華

 冷凍庫のストックで

冷やし中華を  冷蔵庫は8日に新しいのが来るので今週はとにかく冷蔵庫のストックの消化です

7月3日朝・・目玉焼き

 目玉焼き

バゲット半分はカマンベールチーズ乗せてトーストしました

2022年7月4日月曜日

7/3木彫り・・作品をおけます

 施餓鬼法要でお寺さんに行きました

住職さんから、木魚が置いてある3段の棚に私の円空彫作品を自由においていいよ!と言っていただきました 感謝! 今ほかのお寺の33観音像を彫り始めていますまた千体仏を彫り始めています 数年は充分楽しめそうです 感謝です!

7月3日夜・・グラタン

 グラタン

今日は生ホタテと、ソテーしたエビをベシャメルソースに加えました クツクツほかほかのグラタンにバゲットが合います

7月3日昼・・焼きめし

 焼きめし

冷蔵庫の整理を兼ねて 材料組み合わせればいろいろできます

7月3日朝・・オムレツ

 オムレツ

ジャガイモのガレットはフライより油で揚げない分軽くジャガイモ感を楽しめます


2022年7月3日日曜日

7月2日夜・・醤油ラーメン

 無性にラーメンが食べたくなって

濃厚醤油ダレの生麺を茹でで、もやし一人ワンパックを軽く炒めたもの、わかめ&でおいしくいただきました

7月2日朝・・昨晩ので

 昨晩の残りで

かつおはヅケで、他もおいしくいただきました

2022年7月2日土曜日

7/1お食い初め

 朝から仕込んでいます

煮物、春巻き。手羽中から羅げ、茶わん蒸し、コキール(グラタン)を私の担当        鯛と刺身は購入しました

内輪だけの集まりでしたが楽しいひと時でした


7月1日朝・・簡単に

 簡単にさっと朝ごはん

今日は三番目の孫ちゃんのお食い初めの日・・頑張ります!

2022年7月1日金曜日

6月30日夜・・ご飯を炊いて

 明日の準備でつまみ食いやら、レモンサワーやら・・

で・・軽くいただきました

明日は三番目の孫ちゃんのお食い初めなので

煮物を準備・・カツオの出汁で一品毎にて行きます! (^^♪

6月30日昼・・パスタ

 フレッシュバジルで

ジェネベーゼパスタ バジルは自家製のソースが一番です・・

6月30日朝・・コーンチーズ焼き

 朝はしっかりと

コーンをチーズで焼きました 朝はしっかり食べます