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2023年6月11日日曜日

6月10日夜・・もつ煮込み

 もつ煮込み

じっくりコトコト、味シミシミのモツと野菜です

6月10日昼・・タンメン

 タンメン

とにかく野菜たっぶり ふうふう食べます

6月10日朝・・ポテサラ

 ポテサラ

バゲット半分は明日の分になります 今日はスライスしてそのままでいただきます

2023年6月10日土曜日

6月9日夜・・マーボナス

 マーボナス

ナスは油通ししてから作ります とても美味しいマーボナスが出来上がります


6月9日昼・・チャーハン

 チャーハン

土鍋ご飯の少しずつ残ったものをまとめてチャーハンにします シラスをトッピングしました

6月9日朝・・エッグベーカー

 エッグベーカー

エッグベーカでいただくのが朝の卵ルーティンの一つです 淹れたてコーヒーで穏やかな時間を過ごします 

2023年6月9日金曜日

6月8日夜‥焼肉

 焼肉

焼肉のタレの配合もうじきに固定になります だいたいイメージ通りの焼肉になってきました

6月8日朝・・ジャガイモのガレット

 ジャガイモのガレット

いもが食べたくなりジャガイモのガレット 美味しいです

2023年6月8日木曜日

6月7日夜・・モツ煮込み

 モツ煮込み

白モツを丁寧に処理をしてクツクツに上げたもつ煮込みは、評判がいいです

6月7日昼・・ソバ

 ソバ

市販の茹でソバに出汁のきいたつゆと、いろいろトッピング・・立ち食いのおそばみたいです

6月7日朝・・ポテサラ

 ポテサラ

出来立てのポテサラと、コッペパンにいろんなものサンドでいただきました

2023年6月7日水曜日

6月6日夜・・キンメダイ煮付け

 キンメダイ煮付け

小ぶりですが新鮮なキンメダイを買ってきました ちょうど一人一匹ぐらいです 美味しい金目の煮つけが出来ました

6月6日朝・・蒸し豆サラダ

 蒸し豆サラダ

刻んだキャベツと、人参に蒸し豆をオンしたサラダは朝の定番になりました

2023年6月6日火曜日

6月5日夜・・肉みそ

 肉みそ

ひき肉が少し余っていたので肉みそ作りました ご飯と肉みそをレタスとまいて、そのままで、ご飯にオンで・・いといろ楽しめます

6月5日昼・・ラーメン

 ラーメン

具は、細ネギたくさん、かまぼこ、わかめ、わんたん、かき揚げ、海苔、とあるものオンパレード、でごちそうさまでした

6月5日朝・・サラダ

サラダ

一人用のすり鉢の器にゴマを摺って、野菜いろいろにオリーブオイルやドレッシングでいただきました
 

2023年6月5日月曜日

6月4日夜・・とり焼き

 とり焼き

鶏手羽を塩、黒コショウでシンプルに焼きました 特にお酒にいいです

6月4日昼・・しょうゆ焼きそば

 しょうゆ焼きそば

孫ちゃんをつれて遊びに来た娘のリクエスト  素朴で旨い!

6月4日朝・・ブロッコリー

 ブロッコリー

ブロッコリーはマヨネーズでいただきますが、目先を変えてチーズ焼きにしました いけます!

2023年6月4日日曜日

6月3日夜・・カツオのたたき

カツオのたたき

家で炙ったカツオは違います 美味しくいただきました ハラモは焼いて、これもまた美味しくいただきました