徒然・趣味の雑記帳
リタイヤ後に始めた料理や木彫り等、趣味の手作業のことを徒然記録してます
2022年4月21日木曜日
徒然:ミートソース
翌朝もう一度ミートソースを煮込みます
昨晩も出来たてでしたが、こってりあっさり旨かったです、翌日の一工程でさらに上品に濃厚になります 寸胴鍋はミートソースの海
冷えたら
ジップロップに小分けして冷凍庫へ⇒娘はほとんど、ニコニコ家に持ち帰ります 以上私の役割完了!
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