徒然・趣味の雑記帳
リタイヤ後に始めた料理や木彫り等、趣味の手作業のことを徒然記録してます
2022年7月26日火曜日
7月25日夜・・サバの味噌煮
サバの味噌煮
鮮魚コーナーのサバの切り身が安かったし新鮮だったので、早速味噌煮に 1匹を半身にして4枚あったので今日は出来立て半分を、あとで半分を食べます 時間がたつと味噌煮にまた深みが出ます
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