徒然・趣味の雑記帳
リタイヤ後に始めた料理や木彫り等、趣味の手作業のことを徒然記録してます
2022年9月18日日曜日
9月17日昼・・あんかけ焼きそば
あんかけ焼きそば
彫から昼前には戻り焼きそばにしました 焦げ目がつくほどしっかり焼いた焼きそばと餡の絡みが絶妙です
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