徒然・趣味の雑記帳
リタイヤ後に始めた料理や木彫り等、趣味の手作業のことを徒然記録してます
2023年2月20日月曜日
2/19飴色玉ねぎ
飴色玉ねぎ
毎年いただく新玉ねぎの活用として、ストックの飴色玉ねぎに利用しています
新玉27個分投入 色ずいてきましたが、まだまだ炒めます そして冷蔵庫にストック スープ、カレー、ハンバーグ等など洋食にはかかせない材料となります しばらくもくもく炒め続けます
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