徒然・趣味の雑記帳
リタイヤ後に始めた料理や木彫り等、趣味の手作業のことを徒然記録してます
2023年11月14日火曜日
11月13日夜・・ギンダラ煮つけ
ギンダラ煮つけ
20年位前は安く出回っていたのですが、この魚もやや高級になってきてます なんでもそうですが、昔当たり前に食べていたものが手にはいりにくくなってきてるのがきになります
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