徒然・趣味の雑記帳
リタイヤ後に始めた料理や木彫り等、趣味の手作業のことを徒然記録してます
2023年12月15日金曜日
12月14日夜・・蠣づくし
蠣づくし
石巻の叔母さんが蠣を送ってくれました カキフライ、牡蠣飯。蠣汁でいただきました 実は作っているときに、酢カキをたっぷり堪能しました もちろんビールも片手に まだ出始めでかたが小さいとのことでしたが満足です 生ガキを食べるのは送ってもらった時に食べるのが楽しみです あと半分は蠣のオイル漬けにして正月の一品しします
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