徒然・趣味の雑記帳
リタイヤ後に始めた料理や木彫り等、趣味の手作業のことを徒然記録してます
2024年3月7日木曜日
3月6日夜・・トリ焼き
トリ焼き
鶏もも肉を岩塩と黒胡椒だけでじっくり焼きました 皮パリパリで炭焼きに負けません
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