徒然・趣味の雑記帳
リタイヤ後に始めた料理や木彫り等、趣味の手作業のことを徒然記録してます
2024年6月8日土曜日
6月7日夜・・カツオのたたき
カツオのたたき
鮮魚コーナーで新鮮な皮付きのかつおがあり・・買い物かごに さっそく夜の一品に 美味しくいただきました 腹の部分はプライパンで焼いていただきました こっちもカツオのたたきの時の楽しみです
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