徒然・趣味の雑記帳
リタイヤ後に始めた料理や木彫り等、趣味の手作業のことを徒然記録してます
2024年10月27日日曜日
10月26日昼・・ミートソース
ミートソース
娘と孫ちゃんが来ました 出来立てのミートソースでいただきました 昨日昼前から仕込んだミートソースです
3キロ弱のひき肉で作業開始
大きな寸胴鍋でコトコトたっぷりの自慢の自家製ミートソースが出来ました 7~8割は孫ちゃんの娘の土産です 小分けして冷凍しておくと何かと重宝とのこと・・わかります
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