徒然・趣味の雑記帳
リタイヤ後に始めた料理や木彫り等、趣味の手作業のことを徒然記録してます
2025年11月17日月曜日
11月15日夜・・マーボ豆腐
マーボ豆腐
いつも辛いといわれるので、今回は甜面醤を多めに・・・ちょと甘さに傾いたようですがまあまあ 次回はいつもの調味料比に戻します
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