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2023年11月17日金曜日

11月16日昼・・野菜ラーメン

 野菜ラーメン

とろみをつけた野菜がたっぷりで、温まります

11月16日朝・・ポテサラ

 ポテサラ

シンプルなポテサラですが出来たてはなんといっても美味しいです


2023年11月16日木曜日

11月15日夜・・アジフライ

 アジフライ

鮮魚コーナーで3枚におろしてもらい、アジフライにしました 肉厚でサクサク、中はふわふわで美味しくいただきました

11月15日朝・・ピザ風

 ピザ風

最近バゲットの2日目はピザ風にするようになりました

2023年11月15日水曜日

11月14日夜・・いろいろ

 いろいろ

私も奥さんもそれぞれ忙しい1日でした 簡単に冷蔵庫にあるものでいろいろいただきました

11月14日朝・・バゲット

 バゲット

今シーズ1番の寒さですが、ウオーキングの着るものも変えて体制はOKです 6時開店のパン屋さんで出来立てのバゲット購入・・・スライスしてそのまま食べるのが最高に美味しい!

2023年11月14日火曜日

11月13日夜・・ギンダラ煮つけ

 ギンダラ煮つけ

20年位前は安く出回っていたのですが、この魚もやや高級になってきてます なんでもそうですが、昔当たり前に食べていたものが手にはいりにくくなってきてるのがきになります

11月13日昼・・チャーハン

 チャーハン

炒める最後に鮭と、〆に醤油ひと回しで仕上げます

11月13日朝・・オムレツ

 オムレツ

出来立てポテサラといただきました

2023年11月13日月曜日

11月12日夜・・豆苗炒め

 豆苗炒め

シャキシャキとそれで野菜の味わいも、豆苗いいです!

11月12日朝・・エッグベーカー

 エッグベーカー

今朝はやや硬めの仕上げでいただきました

2023年11月12日日曜日

11月11日・・餃子

 餃子

一人分12個ぐらいがいい感じの一人分になります 中心にもやしをトッピング

11月11日昼・・焼きそば

焼きそば

作る手順が固まってきたので、安定した出来上がりでいただけます
 

11月11日・・コッペパン

コッペパン

朝のウオーキングでパンを買ってきました レタス、ハム、きゅうり、たまごを挟んでいただきました
 

2023年11月11日土曜日

11月10日夜・・カキフライ

 カキフライ

カキが出回ってきました まずはカキフライ 小ぶりのカキですががとても美味しくいただきました

11月10日朝・・エッグベーカー

 エッグベーカー

気温が下がってきたので焼き物のエッグベーカーの温度調整が変わってきました 道具から季節の変化がわかります 今朝はやや硬めの黄身でいただきました

2023年11月10日金曜日

11月9日夜・・イクラの醤油漬け&

 イクラの醤油漬け&

生筋子の新鮮な大ぶりの見つけたので正月用にと買ってきました さばいてつけて小瓶2本に保存し冷凍しました・・今晩の味見分 美味しい!全然おいしい! 今日のメインは餃子です 作りたて焼きたては最高!

11月9日朝・・オムレツ

 オムレツ

パンは焼きすぎで削って食べました ちょっと目を離しただけなのに・・

2023年11月9日木曜日

11月8日夜・・生姜焼き

 生姜焼き

アグーの切り落としで生姜焼き&大根の醤油麴漬けでいただきました

11月8日朝・・ピザ風

 ピザ風

2日目のバゲットはピザ風に ソースはトマトとケチャップなどで即席つくります