徒然・趣味の雑記帳
リタイヤ後に始めた料理や木彫り等、趣味の手作業のことを徒然記録してます
2021年9月1日水曜日
9月1日夜
とりモモ肉を
シンプルに塩だけでじっくり、皮目パリパリ・・大根おろしと一味で・・おかずと言うよりは酒の肴です・・そうです私の作るのは!
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