徒然・趣味の雑記帳
リタイヤ後に始めた料理や木彫り等、趣味の手作業のことを徒然記録してます
2022年11月14日月曜日
11月13日夜・・子アジフライ
子アジフライ
沼津に寄ったとき、土産に買った子アジの干物ですがただ食べてもお酒の肴です 塩糖水に漬け戻し、フライにしました 大正解!ご飯のお供、お酒のお供!
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