徒然・趣味の雑記帳
リタイヤ後に始めた料理や木彫り等、趣味の手作業のことを徒然記録してます
2023年6月18日日曜日
6月16日夜・・カツオのたたき
カツオのたたき
鮮魚コーナーで皮付きのかつをを見るとつい買ってしまします 自分で炙って作ったたたきは旨いです
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