徒然・趣味の雑記帳
リタイヤ後に始めた料理や木彫り等、趣味の手作業のことを徒然記録してます
2023年5月17日水曜日
5月16日夜・・ヒレカツ
ヒレカツ
ヒレカツも時々食べたくなる一品です 卯の花を添えました(神社に週一の出店で油揚げを買うとオカラがタダでもらえます そのオカラで作った卯の花は絶品です 今シーズンは今日が最後の出店で11月から再開とのことでした)
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