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2020年7月1日水曜日

7月1日夜の一品

買い物に出かけ、夜の一品の材料も仕入れて・・・
娘かから連絡あったそうです
なんと、しらす干しを仕事の帰りに届けてくれました
なんと新鮮なしらす干し1Kgデス!

本日の夜は急遽メニュー変更(^^)/
しらす&大根おろし、しらすの卵とじ、しらすチーズ焼き・・と作り置き
〆は、今日買ってきた生わさび・・普段はあまり見かけませんが、今日はデパートにありました・・半分すりおろして(*^_^*)
おかかたっぷりと醤油を少々
鼻に抜ける、ツーンと来る爽快感以上!!・・旨い咳が出そうなほど旨い!
さっぱり楽しめました💮
しらす1kgは我が家でそのまま食べるのはさすがに多いので
とっておきの実山椒(冷凍)を使って「ちりめん山椒」を炊くことにしました
これも我が家の定番・・副菜!
出来たら娘も取りに来るそうです
また楽しみが増えました

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