6月18日の一品

なにか特別なものではなく、同じようなものを繰り返し食べてます

今朝の一品は・・普通の目玉焼き＆ベーコン

目玉焼きは黄身が半分ほっこり、半分トローリになるように焼き上げます

ベーコンはちょっとカリカリぎみが好みです

両方共、ミルで黒胡椒をかけるのは決まりです

朝のウオーキングのあと・・今日も一日・・元気ﾃﾞｽ

昼の一品

まだこれから夏本番だというのに、冷たいソーメンは単調でチョットあきたな・・という感じなので

暖かい餡仕立てに・・つゆと白だしベースにすった生姜がキリッと、餡と絡まって・・

雨模様でチョット涼しい日たっだので⚪

副食は、コンビニのチキンとシュークリーム(^_^;)

夜の一品

冷凍庫の、シーフード（海老・ホタテ）と飴色玉ねぎで

ジャン！　シーフードカレー

市販のカレールーを使った普通のカレー・・少々小技を

最初に：クミンホールとニンニクを香りかつくまで、次に飴色玉ねぎ・・それから人参のすりおろし・・

その後は、普通のレシピ通り、その日次第で・・なんやかや

最後に：ガラムマサラをパッパッと・・

これだけでチョット本格的なカレー屋さん気分になります

実は、本当はスパイスだけカレー作りたいのですが（´｡｀)

それは長い話で・・また別に書きます

今日は雨・・一杯呑んで　　いい日でした