6月20日の一品

6月20日朝の一品

今朝の一品は、ゆで卵＆シイタケのソテー＆コーンバター

朝のゆで卵は、黄身がこのぐらいを狙ってます

さあ　今日も元気に！

昼　土曜日午前中玄関の鳥よけをつけたりしてました

昼の一品　茶そばをゆででつるつると・・最初、茶そばに刻みのり、つゆにネギの薬味で食べてから、次にぶっかけ生姜を入れると、ネギとは違うまた良い味を楽しめます・・わさびもいいね　大葉も、茗荷もいいですね

テイクアウトのピザもおまけ！

夜　明日は彫り会で出かけます・・子供が家に来るとのこと

　　いないと分かるとリクエスト・・冷凍して持ち帰って利用するそうです

　　ついついおだてられると・・がんばっちゃいます

鶏手羽中のから揚げ・・どっかの有名居酒屋のものより・・自家製はうまいと思います

冷凍しておけば、つまみにも酒の肴にもいいです

コツは揚げるまえに、塩コショウ・・特にコショウはたっぷり・・この加減がキモ！

次は、ハンバーグ・・出来立ては肉汁ジューシー・・焼き方は何年もかけてここまで来ました・・自画自賛・・これも冷凍し・・お土産だそうです

やっと夜の一品　ハンバーグ・・肉汁ジューシー・・見た目ほどしつこさはなくさっぱり食べられます

ここまで作るまで、ビール、焼酎お茶割数杯・・手羽中つまんだり・・出来上がりました

食事ももちろん完食です！

今日はかわいい孫ちゃんとzoomできたし・・いい日でした