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2020年6月24日水曜日

6月24日の一品

朝の一品
ベーコンエッグとなめらかマッシュポテト
コーヒーはストレート、モカマタリ
今日1日ガンバロー!

夜の一品・・遅くなるよと連絡が入ってた、父の日のプレゼントが今日届きました
蟹(*^_^*)・・本日の夜の一品は蟹づくし
メニュー:焼きかに・蟹の小鍋・かに飯・・&淺漬2種・・そしてビール・焼酎
最初:焼き蟹  からの方から焼きます
表もほんのり焼き色を・・絶妙なタイミングで
いただきます・・3回繰り返し(*^_^*)
次は小鍋・・蟹は煮過ぎず・・
かに飯も良い感じで炊き上がり・・いつもの土鍋
ピュアな炊き込みご飯・・サイコー!!
ビールも焼酎もうまい・・
良い素材の料理をするときはこの道具が欠かせません
鰹節を削り、出汁をとり、鍋、炊き込みご飯に・・
良い1日でした

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